Nestle lancerer sine egne plantebaserede pølser

Nestlé siger, at det nu vil inkludere pølser sammen med "alternative" hamburgere på sin plantebaserede produktliste. Versionen, der allerede er solgt i USA, er en ærteproteinpølse mærket Nestles Sweet Earth. Produktet fås i tre varianter: Habanero Cheddar, Asian Ginger Scallion og Chikn Apple, som sælges i april.

I Europa vil sojapølsen blive solgt under navnene Bratwurst og Chorizo. Ud over sojabønner indeholder pølser rødbeder, gulerødder, peberfrugter, rapsfrø og kokosolie. De nye produkter vil blive lanceret som en del af et alternativt sortiment af ersatz-kød under mærket Garden Gourmet og vil være tilgængelige for kunder på 11 europæiske markeder, herunder Østrig, Belgien, Tyskland, Holland, Norge, Sverige og Schweiz, der også starter i April.

Efter detailhandlen frigiver Nestlé også versioner af både pølser til restauranter og fødevareservicevirksomheder. De, der ikke kan lide pølser, vil kunne købe et opdateret sortiment af produkter, der inkluderer andre plantebaserede køddelikatesser.